香菇去蒂上面放入鹌鹑蛋、加入少量盐用胡萝卜装饰一下上蒸锅上气8分钟、另起锅烧个汁浇上即可
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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