有羊肉吃的冬季才是幸福的,这时候小美就很羡慕新疆的朋友,有正宗的羊肉手抓饭可以吃。不过天天喝羊肉汤也不是办法,小美终于决定挽起袖子自己做一版羊肉焖饭,不知道你喜不喜欢吃焖饭呢?跟着小美动起来吧~
所有食材均可根据个人口味及食量进行调整
羊肉用清水浸泡10分钟,洗净血水,切小块
土豆、洋葱、胡萝卜切块,如十分害怕羊肉膻味可以准备适量生姜切片
打开美的电磁炉,放入洋葱进行翻炒,炒出香气后放入羊肉继续翻炒至断生,倒入生抽2勺、蚝油半勺,炒匀后放入胡萝卜、土豆,倒入白糖一勺、盐适量、孜然粉适量继续翻炒至均匀,关火
拿出美的电饭煲
淘米(根据个人食量)沥干水后放入美的电饭煲
将炒好的食材倒入美的电饭煲,均匀盖在大米上,撒上葡萄干
选择柴火饭模式,点击开始,等待完成
完成后开盖,将米饭与食材拌匀盛出即可
可以享用啦
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