准备图中食材羊肉多次冷水浸泡2小时以上。沥干水分加姜丝,酱油,料酒,盐码味半小时以上。
炒锅放少许油,煸炒羊肉
煸炒洋葱
胡萝卜
香菇
最后加入刚才炒好的羊肉,翻炒后倒入加好米和水的电锅,煮饭键。注意水要比平常煮饭少一半。
饭好了,开吃
配碗紫菜蛋花豆腐汤,美味无比啊!
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