辣子兔

步骤1/4烧热锅，放入菜籽油，待油泡散去加入大葱头，大蒜，姜片爆香放入小块儿的兔肉翻炒。

步骤2/4待兔肉变色后，继续翻炒到水分蒸发一大部分。

步骤3/4加入豆瓣酱，翻炒，一直炒出红油加入大红的花椒。继续翻炒。

步骤4/4

改小火，一直翻炒，待兔肉变干加入干辣椒段翻炒。待辣椒变得油亮亮的，时候加入盐，芝麻，味精起锅。