排骨洗净，凉水抄一下，捞出来洗净，再放入锅中，加水没过排骨，（我炒不好糖色，所以加的耗油）加黑胡椒粉。
放糖和耗油就这样炖
排骨肉烂了放入土豆同时放盐，直到土豆熟透，放入香菜，翻炒，出锅即可
盐糖多少要根据自己的口味，我比较喜欢甜的，所以糖略多点。用黑胡椒粉是因为孩子不喜欢胡椒粒。
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天，果皮皱缩时，就可以用木棒捶打脱粒，除去果梗杂物
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
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