每天都给姐俩换着样做着吃!
茄子切一刀连刀
用盐腌,最少2个小时,让茄子多余水份沙出来!
肉馅,加葱花,一个鸡蛋,盐,料酒,酱油
把肉馅夹到茄子中间
在用面,淀粉,鸡蛋,盐,水,调制一碗面糊
把夹好肉馅的茄子沾面糊,直接放油里炸
一定要炸到双面焦黄,小火炸
不要放太多面,要不硬!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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