干锅土豆片

步骤1/9

各类蔬菜切片备用。

步骤2/9

肉切片。葱姜切片。

步骤3/9

先加油，把土豆片炒至微黄，盛出备用。

步骤4/9

锅热油，加葱姜爆锅。如果吃辣就放点辣椒。

步骤5/9

加肉翻炒。加适量料酒。

步骤6/9

加豆瓣酱炒香。

步骤7/9

加土豆片、胡罗卜，加酱油继续翻炒，的少量的糖。

步骤8/9

加青笋、青椒再炒3分钟。

步骤9/9

加香菜盛出。