酸辣爽口,回味无穷,快快动起手
蕨根粉放在煮开的锅中,煮软即可喽
用凉水冲洗,不然会坨掉的
准备这些就好了
切碎就好啦
把蕨根粉放入容器里,倒入蒜蓉,姜末,辣椒丁
放盐,糖,生抽,蚝油,还有我爱的花椒粉
当然不能少了醋
锅中倒油,烧热,
淋在上面,再放点香菜段,
拌匀就好了,
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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