儿子一直都不喜欢吃甜品,再好吃的甜品都是尝一尝就过了,对豆沙糯米卷情有独钟,所以家里一个星期都会做一次,现在分享给大家!
糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、色拉油、水、豆沙,把所需食材准备好。
豆沙单独拿出来,别的都搅拌均匀,放锅里用保鲜膜封好蒸20分钟。
放凉了分成两半,用保鲜膜包裹起来擀成长方形薄片。
擀好的皮拿到硅胶垫或者菜板上撒上椰蓉,豆沙放边上慢慢往里卷。
卷成筒状,用刮刀或者菜刀切成段,
卷好没有马上吃用保鲜膜包裹起来就像糖果一样,这样可以带到学校去吃,隔夜会硬掉放微波炉加热20秒即可。
把切好的沾上椰蓉装盘不容易沾。
1、这是很简单,喜欢
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