土豆泥

步骤1/2

土豆和胡萝卜用蒸熟或者微波炉叮熟都可以，我用的微波炉土豆更干面一些。我通常用微波炉高火，中等大小先4分钟，然后土豆上下反转再2分钟大约就可以了。

步骤2/2

熟了以后切块用菜刀压成泥就可以。然后所有主料配料放在一起搅拌均匀，可以吃了。不是很大的土豆可以直接压泥，我觉得有点小块也不错，胡萝卜切丁也可以。加火腿的话也切丁