芹菜炒肉丝

步骤1/9

猪肉洗净切丝，

步骤2/9

用料酒，淀粉，蛋清腌制1个小时

步骤3/9

芹菜摘去叶子，洗净切长段，葱洗净切碎

步骤4/9

锅里倒入适量油，放入葱花爆香，倒入肉丝炒至变色

步骤5/9

倒入料酒，老抽，蚝油，糖炒匀

步骤6/9

加适量水烧开

步骤7/9

倒入芹菜炒熟，加盐调味即可

步骤8/9

成品

步骤9/9

成品