可乐鸡翅

步骤1/14主料:鸡翅中，可口可乐

步骤2/14辅料：姜，葱，八角，香菜

步骤3/14调料：糖，料酒，酱油

步骤4/14现在开始做啦！锅内放入清水，加上姜片，葱段，料酒，放入鸡翅煮，沸腾一会即可，涝出鸡翅备用。这一步是为了去除鸡翅的异味及血沫

步骤5/14

这是煮完的鸡翅，看着干净又光滑

步骤6/14

锅内放油，油热后放入少量白糖

步骤7/14等油中的糖化了以后，放入鸡翅煎，将鸡翅两面煎至黄色

步骤8/14将可乐倒入锅中，刚好淹没鸡翅即可。再放入葱段，姜片，料酒，酱油，如果喜欢有点咸味的，也可以放一点盐。盖上锅盖大火煮沸转中火收汁

步骤9/14煮到汤比较浓稠的状态就可以了

步骤10/14出锅了，将鸡翅摆放盘中，摆整齐稍作装饰

步骤11/14将锅内剩余的汤汁淋到鸡翅上，看上去色泽更诱人，味道更鲜美

步骤12/14

完工啦，特写

步骤13/14特写

步骤14/14特写