步骤1/6原料图。
步骤2/6锅中倒入适量水烧开,放入豆芽和胡萝卜丝焯水1分钟。(胡萝卜切丝忘记拍了)
步骤3/6捞出放入凉水中浸凉后沥干水分备用。
步骤4/6在豆芽中放入适量盐,生抽,醋,香油,鸡精,辣椒酱和葱丝备用。
步骤5/6锅中倒入适量油烧热,放入花椒粒和大蒜炸香,花椒和大蒜捞出不要,剩油。
步骤6/6将炸好的花椒油,浇在豆芽上,拌匀即可食用。
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
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