特别喜欢咖喱,曾因为咖喱坐飞机去泰国,突然想吃了,于是就做了,还是那个味道~~~
步骤1/7土豆和胡萝卜切大小相同的块
步骤2/7锅里下油,待热
步骤3/7加入土豆块和胡萝卜块翻炒几分钟
步骤4/7加入清水没过食材,盖上盖子焖到土豆变软
步骤5/7加入咖喱块让其融化
步骤6/7翻炒均匀,让每一块食材上都裹满咖喱酱
步骤7/7将饭倒入盘中,倒上咖喱
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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