首先把米线泡入温水中
准备好韭菜,豆芽,青椒,葱切小段,蒜切片,备用
热锅加油放入鸡蛋,炒两面金光即可
把炒好的鸡蛋放进碗里备用
随后热锅加油炒香葱,蒜,放入米线,炒两分钟,添加酱油,鸡精,盐,味精,随后把准备好的韭菜,青椒,豆芽,鸡蛋放入锅中翻炒两分钟即可!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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