西红柿烩饼

步骤1/7

饼，可切可用手撕成小块

步骤2/7

西红柿切丁

步骤3/7

热油，加葱花炒香

步骤4/7

放入西红柿丁炒软

步骤5/7

为了省时炒制西红柿时就另起锅做水了，等西红柿炒熟直接倒入热水中

步骤6/7

加入鸡蛋，还有厨余的豆腐，如果是死面饼可以早点加入炖煮，发面饼的话快起锅时加否则容易泡泛。最后加盐和香菜出锅！

步骤7/7

炖煮时另煎了个鸡蛋