冬季的白菜特别好吃,用白菜跟豆腐炖出来的汤也是完美。
准备食材,将说有食材切好备用
锅中到少许油,先放入葱花炒香,这时要小火,怕炒过了,然后依次放入胡萝卜 豆腐 木耳 白菜翻炒几下。
给锅里加水(高汤更好)、胡椒粉等锅烧开后传小伙炖3分钟出锅。
加水是不易加太多,因为白菜本身有大量水份,加热过程中会出水。
出锅前放盐。
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
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