儿子之前追《爸爸去哪儿》后来又追《爸爸回来了》，里面的小甜馨美美的吃着手抓饭，儿子看着可眼馋了，一个劲跟我说：“妈妈，我也要吃手抓饭。”这不，我一看家里材料捉襟见肘，于是好言相劝，告诉他周末一定给他做。说做就做，周末一大早我就带着他去了超市，买回来各种需要的食材，眼见着东西买回家了，儿子就迫不及待在厨房转悠，跟前跟后的看着我忙活上。凭着那股子高兴劲，儿子居然自觉动手帮我洗菜打下手了，那我也不客气了，正好锻炼一下他的生活能力，就给他一个大盆，让他打水坐在小板凳上挨个清洗胡萝卜、洋葱。还教他如何淘洗大米。别看他平时淘气的没边，干起活来真不含糊，很像样，看来以后又多一个小助手了。当手抓饭做好的那一刻，满屋飘香，没打开锅盖就能闻到香味了，儿子他想抓着吃，所以我就满足了他的愿望，让他带上塑料食品手套，等饭不烫手了，着实过了把瘾，美美地吃了两碗饭。也当是自己的劳动成果，所以吃得格外香。
大米用水浸泡3小时；
胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用；
锅中加入水放入羊排煮沸去血沫；
羊排盛出，羊汤留下备用；
锅中倒入油下入一半洋葱炒香；
下入羊排炒至表面金黄；
加入羊汤和调味料一起煮；
加入山楂一起煮；
盖上锅盖小火慢炖30分钟；
加入胡萝卜和洋葱一起继续煮10分钟；
压力锅里放入羊排和蔬菜，加入大米倒入剩余的羊汤；
加入少量水，铺上葡萄干。选择煮饭功能轻松搞定。
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