快考试了,看书看不下去呀怎么办,突然想起家里吃不完的紫薯红薯,就随意做了这款糯米糍,真的很随意,但是又极其好吃啊,听着歌,配料是随意放的,形状是随意捏的
吃不完的紫薯和红薯洗好分开蒸熟装大碗,戴一次性手套捏碎,
加入适量糖(根据个人口味),少量淀粉,糯米粉(可以多一点,少了可以加,多了可以放点牛奶)
搅拌均匀,像包包子面团的软硬度就可以了,然后放冰箱里冷藏十五分钟,拿出来就可以捏成你喜欢的样子啦
蒸熟,裹上椰蓉(椰蓉里可放少许砂糖提味),放冰箱里冷冻一会再吃,味道会更好哦
是不是很简单?赶紧行动起来吧
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