这是我暑假里做的，刚百度了一下，好像跟拔丝苹果的做法不太一样，我没有用到淀粉也没有炸苹果，不过我觉得还是挺好吃的。
苹果去皮去核切丁。
锅中放少许水，加入冰糖，大火熬制到起小泡泡。
加入苹果丁，快速翻匀。
熬至图中的程度时即可关火（别忘了关煤气噢）。
①熬冰糖的时候一定要有耐心噢。②水不能加多，一点点就够了。
苹果牛奶减肥是周期性循环的：每次减肥只两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
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