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本来想着做白馒头忽然看到胡萝卜了,就想做个胡萝卜花卷。说做就做

子霖妈妈
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

胡萝卜 1根、 面粉 1400克、 酵母 5克

胡萝卜花卷馒头的做法步骤

小窍门

1.这次因为小朋友在闹人有点着急面和有点软,所以出锅之后卖相不太好。不过卖相不好口感就特别好,花卷特别蓬松,如果有朋友无所谓卖相的,可以把面和的稍微软一点,想要卖相好的,就稍微面硬一点,如果是硬面的话,和好面之后在面上面加一层水要少量的水(这是个人的一个习惯也可以不采纳的)。
2.胡萝卜面吃着还是甜甜的(没有放糖哦)。
3.想要发面发的快的话可以往面里面放少量的白砂糖,发面好快的。

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