牛肚萝卜汤

步骤1/12

主料：牛肚、白萝卜

步骤2/12

配料：黄酒、油、盐、香菜、葱和姜

步骤3/12

将牛肚和萝卜洗净，切成同样粗细的条，葱和香菜切成小粒，姜切成丝

步骤4/12

锅里加入适量的水和黄酒，在将牛肚加入焯水十分钟

步骤5/12

捞出用水冲洗干净

步骤6/12

另起一个锅加入油，等油热时，放入姜丝和葱花炒出香味

步骤7/12

在将焯好的牛肚放入，煸炒片刻

步骤8/12

加入1000克水烧开

步骤9/12

端起锅将食材和水一起倒入电压力锅中，加热40分钟

步骤10/12

时间到，将锅里的气排出，加入白萝卜条，盖上盖子，在压5分钟即可

步骤11/12

时间到，自动排完气，打开锅盖加入香菜

步骤12/12

装入碗中，上面撒几粒枸杞，冬天喝上一碗热汤，心里美美的