很高兴有这次的西王鲜胚玉米油的试用机会。西王玉米胚芽油精选优质玉米胚芽，压榨后经过八道工序精炼而成。80万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被称为“黄金液体”。西王玉米胚芽油中含有85%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。
今天就用玉米油来制作了一道凉拌菜。用三种根茎菜炝拌而成，最适合现在因天气干燥而引起的口感。西王玉米油口味清淡、纯正，做菜清爽可口，无油腻感，符合人们清淡、自然、健康的饮食生活方式。
各种食材洗净去皮
心里美萝卜先切薄片
再改刀成细丝
同样，其它两种食材也切成细丝
切好的丝放入大碗，加入盐、糖
生抽、香醋
拌匀
辣椒切丝
锅烧热，倒入西王鲜胚玉米胚芽油（热锅凉油更能保持油的营养和鲜味）
放入花椒和辣椒炸制微黄即可关火（油不用烧至冒烟）
浇在拌好的菜上拌匀即可
菜香浓郁、口味清淡。
1：热锅凉油更能保持油的营养和鲜味，油不用烧至冒烟。
2：调料可以根据自己的喜好来调节口味
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