暖冬温补 家庭寿喜烧 日式牛肉火锅

步骤1/6

锅中放入黄油、洋葱，将牛肉片炒至半熟，放入少许酱油和糖

步骤2/6

半熟后，放入盘中备用

步骤3/6

锅中放入开水、昆布和木鱼花，昆布和木鱼花只为给汤底提味，熬制10-15分钟捞出扔掉即可。

步骤4/6

汤中按比例加入所有调料。糖和盐可以凭个人喜好添加。

步骤5/6

将所有主料码入汤中，盖盖子煮至熟透入味，在碗中打入柴鸡蛋作为蘸料，就可以开动啦。

步骤6/6

主料中忘写白萝卜了，跟寿喜烧锅是绝配哦～放入的食材可凭喜好自由发挥～