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日式寿喜烧

寒假在奥兰多一家最爱的日料店吃过后念念不忘，回家复制

请别叫我曾邪恶
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

日式寿喜烧热量：335 千卡

脂肪：3.1克
蛋白质：11.4克
碳水化合物：128.9克

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食材主料/辅料

牛肉片适量、金针菇一小捆、大葱半根、香菇 2朵、魔芋丝一盒、白糖 2大勺、日式清酒 100毫升、日式酱油 100毫升、味淋 100毫升、日式烤豆腐适量、白洋葱半个、绿色蔬菜适量

日式寿喜烧的做法步骤

步骤1/7

酱料如图，可以自己按比例调，也可买现成寿喜烧酱料
步骤2/7

YouTube 教程材料
步骤3/7

放入黄油/牛油/蔬菜油适量。放入洋葱后依次码入食材。
步骤4/7

单起sauce锅一只，将酱料煮至略微沸腾关火待用
步骤5/7分两次倒入酱汁
步骤6/7关于日式烤豆腐：平底锅不放油，锅热后放入豆腐，烤至焦黄就好了
步骤7/7

可在碗中磕入一只生鸡蛋点酱油沾牛肉吃

小窍门

寿喜烧酱汁可按比例自行调整

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