手撕口水鸡

步骤1/9材料图。

步骤2/9

鸡腿放入蒸锅中蒸熟，拿出凉凉。（用筷子能轻易插穿过去就行了）

步骤3/9青瓜切成细长条，葱切葱花。

步骤4/9

先用30毫升的水把芝麻酱调匀，再加入其他的调味料拌匀。

步骤5/9放凉的鸡肉撕成适量大小的条状。

步骤6/9先把青瓜丝码在盘底。

步骤7/9

再把撕好的鸡肉条放在青瓜丝上。

步骤8/9淋上适量【步骤4】的酱汁调味料即可。

步骤9/9

台式风味，凉拌の【手撕口水鸡】别有一番滋味在心头！