以前吃南瓜,瓜子都扔了。后来得知南瓜子营养和医疗功效都很高,有时还要去炒货店买了吃,多浪费啊。自己炒了吃,不但节约、干净还无添加剂什么的,关键是比买的还要好吃百倍哦。
步骤1/6将盐0.5小勺,清水2小勺放入碗内,搅拌使溶化。
将洗净凉干的南瓜子50克放入平底锅小火翻炒。
炒熟时表面微黄有焦点,个别有噼啪响,吃起来很香。
将盐水倒入锅内。
步骤5/6可调大火,快速翻炒至南瓜子表面起霜干脆。
步骤6/6关火享用。
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