炒南瓜丝

备小嫩南瓜和蒜。

南瓜切丝，蒜米适量。

放进热油锅里，翻炒几下。

淋点醋炒匀。

加盐和蒜米入味。

将南瓜丝炒熟调点味精即可出锅。

炒好的小小南瓜丝。