豆腐有营养,但是我不爱吃!今天琢磨了好久,试着这样做了,出乎意料的好吃!分享一下!
葱蒜切碎,黄瓜,胡萝卜切片
豆腐切稍厚一点的片,香菜洗净
热锅热油,放入豆腐煎两面
煎好后盛到盘内
余油放入黄瓜胡萝卜滑炒。
锅内放油,加入葱姜蒜,放入郫县豆瓣酱炒出红油,加入白糖,料酒,生抽,加入少量水
水开后放入豆腐
收汁差不多了,放入滑炒好的黄瓜与胡萝卜,加入少量水淀粉勾芡
盛出即可食用!
配上米饭!让你爱上豆腐!
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