据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
步骤1/6把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑
黄油软化加糖粉打发
步骤3/6倒入蛋黄拌匀
筛入低粉/玉米淀粉揉成团
步骤5/6用保鲜膜包起放入冰箱冷藏1个小时左右
步骤6/6从冰箱取出冷藏好的面团，搓成小圆球，放入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可
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