锅内倒入凉水把干豆腐焯一下,捞出备用、锅内水倒另一个盆里(一会炒菜干可以加些刚才焯干豆腐水)
豆油烧热五花肉片翻炒
加入干豆腐炒(炒一会少加些刚才焯干豆腐水)也就2分钟
葱姜蒜、十三香、盐、酱油尖椒继续翻炒
淀粉加水搅开倒入锅内
加味精出锅啦……
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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