杂粮饭,各种杂粮搭配烹煮的饭食,杂粮的种类可以根据自己喜好选择。
小米清热解渴、和胃安神,尤其适合气血亏损、体质虚弱的人作为日常滋补食材。
荞麦有开胃宽肠、下气消积的作用。
燕麦富含膳食纤维,润肠通便、美白祛斑,是低糖,低热量,高营养的健康食品。
撰写制作步骤
大米1/3杯 糯米1/3杯 红豆20克 黑米20克 燕麦米15克 荞麦15克 小米15克
红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,红豆沥干水,加热水浸泡一小时。
大米、糯米、小米洗干净,全部材料倒入电饭煲,加入比平时煮饭多一点的水。
选择电饭煲“柴火饭”功能,启动电饭煲。
程序结束,再过10分钟打开翻匀即可。
1.难煮的食材,需要提前浸泡。
2.杂粮的分量不宜过多,以免煮好太松散,口感不好。
3.这里使用的是电饭煲“柴火饭”功能。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有