一道简单的菜、一个记录
海螺泡水吐沙，这边海螺干净洗净就好了
冷水下锅放姜片和葱段煮开，再煮几分钟就捞出
用竹签挑出螺肉，去掉尾部
把螺肉打片，蘸酱油和芥末吃
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大，河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同
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