这道菜其实很简单，只是因为简单才会突出海螺的鲜美。
海螺吐净泥沙，将海螺用刷子刷洗干净。放笼上大火蒸10分钟
用牙签剔出肉肉，去除内脏及麻筋。切片。
姜和辣椒切丝，再倒入适量香醋。一盘鲜美的姜丝白灼海螺片就大功告成了。是不是很简单啊。豆粉们，快快来学吧！
海螺背上有条黑色的麻筋和绿色的内脏要去掉。后面的小屁屁其实是海螺的膏。很好吃的。
香醋泡花生米最为简单的做法是，将花生带着红衣直接放到香醋之中，一定要没过了，然后
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
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