海螺在市场一定要买活的新鲜的,如果不新鲜煮的时候会带着满锅都有异味,吃后会影响健康。
用盐水浸泡一会儿海螺吐出杂质,海螺用清水清洗干净沥干水份备用
锅中填入适量清水放入海螺放入适量盐开煮,大火煮开锅两三分钟即可
煮好的海螺立即关火如果煮大了海螺肉就不容易提出来哦
准备好一盘自制腊八蒜搭配着海螺肉肉吃特爽口
煮好的海螺摆入盘中
海螺肉的口感实在是鲜美无比
品着小酒更加幸福喽
要区分海螺和角螺也很简单——海螺个头大、壳坚厚且粗糙,壳的颜色呈灰黄色或褐色,壳
海螺的搭配禁忌螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、
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