步骤1/16韭菜,鸡蛋,饺子皮。
将韭菜冼净切末。
鸡蛋打入达中搅成液。
步骤4/16油烧热倒进韭菜末炒匀,加适量的精盐炒片刻。
步骤5/16倒进蛋液。
将蛋炒散炒匀出锅待用。
步骤7/16取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
步骤8/16捏成饺子形。
步骤9/16捏成饺子形。
步骤10/16捏成饺子形。
步骤11/16捏成饺子形。
步骤12/16包好的饺子。
步骤13/16锅里倒油烧热,分别放进包好的饺子,小火慢煎.
待饺子煎熟时,倒进适量的清水。
步骤15/16将饺子再焖软收汁即可。
水焖煎饺即成。
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