平底锅小火加热刷上油。
排放好冻水饺。
倒入
倒入一小碗水。
盖上锅盖小火煎6分钟。
等候期间调一碗面粉水,面粉和水的比例为1:7
平底锅中的水快干时倒入面粉水,能把水饺底部围住就可以了,继续盖盖小火煎几分钟。
期间需要顺着锅边加点油,以免糊底。看看面粉水不多时开大火收干。
拿盘扣在上面,平底锅一翻整个就下来了。
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