山楂:又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,视为“长寿食品”。直接吃很酸,这样做很美味呢!
选购好山楂
摘好清洗干净
用筷子把籽去掉 尽量不破坏形状
将所有材料放入锅中,大火煮开后转中小火,约15分钟,期间用小勺顺时针轻轻搅动以免糊锅。因为山楂的特性,亲们不要用铁锅。
关火稍凉后就可以开吃啦!快快做起来吧。
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