玫瑰花饼

步骤1/14

把油皮材料全部放入面包机桶里。

步骤2/14

选择面包机“”功能，按下开始按键，时间设定为15-20分钟。

步骤3/14

程序结束后，取出面团装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。

步骤4/14

馅料混合后冷藏30-60分钟。

步骤5/14

按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。

步骤6/14

取一块油皮按包入一块油酥。

步骤7/14

包好擀长，卷起。

步骤8/14

依次放好，松弛20分钟。（全程盖保鲜膜）

步骤9/14

再次擀长卷起。

步骤10/14

依次放好，再次松弛20分钟。（全程盖保鲜膜）

步骤11/14

把馅料分成和饼皮同等分量，团圆。

步骤12/14

取一块皮，两段向中间捏起。

步骤13/14

擀薄，包入馅料。

步骤14/14

包好按扁，用牙签插几个洞，放在烤盘里，放入预热好的烤箱180度18分钟左右。