玫瑰的营养价值

【玫瑰是什么】 玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、精细化工等工。

【性质】温

【五味】苦

【热量】52.00大卡(217千焦)/100克

【营养功效】养肝,止呕消嗳,养胃,活血祛瘀,调经

玫瑰的营养价值：

由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。

食用玫瑰的日常注意事项：

1、玫瑰对哪些病有辅助治疗的作用？

月经不调。

2、哪些体质的人适宜吃玫瑰?

健康体质平和质，气郁体质，瘀血体质。

食用禁忌：

无。

怎么辨别玫瑰的好坏?

挑选玫瑰时要注意以下几点。首先枝条要粗而长。玫瑰以切枝长短分等级，切枝长说明吸水性强，相对生命期长。其次叶子要碧绿、茂密、没有锈边，叶子稀少的可能是被大量去掉了锈坏的叶子。再次花头要直，即玫瑰花朵不因梗软而向下耷拉，这也说明它品质好，生命力强。最后，仔细看玫瑰花瓣，鲜润、饱满，没有因干枯而起的皱纹。用手捏一捏花苞，感觉结实、不松散，都说明玫瑰新鲜，还有较长的开花期。