这周懒得跑去超市买东西的后果,就是在家门口的店里随便买点,后后果就是,天天就这么几样单调的蔬菜(芦笋、西兰花、甜椒、西芹、胡萝卜)。翻来倒去地做,真烦人啊。我都做烦了,怕我家“大人”更是吃烦了,所以,加几片他喜欢的香肠来“诱导”一下。
西芹胡萝卜香肠卷
沙拉酱烧杏鲍菇
1.胡萝卜和西芹都切较粗的丝,取一点胡萝卜丝、一点西芹丝,取一片香肠,卷起来,用牙签固定住。(既然是“诱导”,那就要尽量往里头塞多些卷菜,这就是我们的宗旨。哈,所以,能卷多少卷多少,只要香肠卷起来的接缝那里,能刚好重叠就成,不需要留富余。)
2.卷好的蔬菜卷放锅里,加料酒(家里依然没料酒,我开了瓶啤酒,倒进去一点),少许酱油,少许红糖。
3.开中火,盖锅盖,煮冒气以后,把菜卷翻面,转小火,继续煮至蔬菜软,开锅盖,转中火,收汁即成。
沙拉酱烧杏鲍菇
杏鲍菇两个,洗净切片。放锅里,开中火,加一匙沙拉酱,拌匀。中火煎。一面煎黄后,翻面煎另一面。两面都煎黄后,撒点酱油和香菜碎,炒匀出锅即可。
材料:西芹、卷菜、胡萝卜、杏鲍菇、香肠、香菜、酱油、料酒、红糖、沙拉酱。
创意指数
★★★
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡萝卜
胡萝卜素一直是大家的最爱,但是许多人并不喜欢直接从胡萝卜里面摄取胡萝卜素,因为
胡萝卜怎么吃最具有营养?胡萝卜是日常生活中最常见的一种根部蔬菜之一了,不管是凉拌
英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种
明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补
从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调也可切
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、
土豆和胡萝卜都是生活里面比较常见的蔬菜,虽然是很普通的食材,但是里面所含有的营养物质却很多,对于开始
根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,分泌减少,有的甚
由于抗原抗体反应或受到某些物质和物理刺激,组胺从细胞中释放出来,与各种靶细胞中的特异受体结合,产生一
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素维生素b维生素b维生素c和维生素p,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
洪专家通过研究发现,胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内
肺与秋气的关系很密切,此时可多吃润肺生津作用的食品,所以这时候坐月子多吃以山药、莲子搭配的炖汤,山药
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