前一阵去日本在一家很小的居酒屋吃到的炒面，吃完我觉得我自己也能做出来，昨天心血来潮做了这个日式炒面，相当成功。我这个炒面里边没有放猪肉，放的蟹腿肉，我是完全照着我吃的那个炒面的样子做的，我觉得比放猪肉好吃，有海鲜的味道。我老公也说特别好吃，说比日本吃到的还好吃，他一个人吃了一大盘。
这次也拍了视频，这次的视频结尾我编辑的很好玩，有我吃面的声音，还吧唧嘴来着。哈哈！不知道你们听到这个声音是觉得恶心，还是觉得很饿呢？你们有任何的感受都可以给我留言哈！
炒面做法很简单，一看就能学会，你们也赶快试试吧！很美味哦！
准备材料。
豆芽掐去两头。
蟹腿肉一半撕成细丝。
洋葱切丝。
卷心菜切丝。
面条煮一分钟。捞出放凉水里。
锅烧热，放油。
放洋葱炒软。
放入豆芽和卷心菜炒软。
放入酱油，老抽、海鲜酱油炒匀。
将面条沥干水分，放入翻炒均匀。
放入一勺盐、半勺糖炒匀。
放入蟹肉炒匀。
放入醋和蒜末，关火炒匀，出锅。
盛盘后放上蟹肉丝和飞鱼籽，就可以开吃啦！
面条最好选择细的拉面。
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