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幻彩蝴蝶面

吃过蝴蝶面可你吃过彩色的蝴蝶面么吃过彩色蝴蝶面那你吃过幻彩蝴蝶面么赋予蝴蝶面彩虹般的色彩又提高了营养成分不做给宝宝吃还在等什么

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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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幻彩蝴蝶面热量：1092 千卡

脂肪：2.1克
蛋白质：14.75克
碳水化合物：80.85克

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食材主料/辅料

菠菜适量、胡萝卜适量、紫甘蓝适量、面粉适量

幻彩蝴蝶面的做法步骤

步骤1/6

将菠菜焯一下
过凉水
步骤2/6

将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝切碎
分别把三样蔬菜榨成汁
步骤3/6

准备三份面粉
将榨好的蔬菜汁分别倒入面粉中
快速搅拌均匀
和成面团
★和好的面团在案板上揉至细腻
步骤4/6

把整块面擀成厚的长方形面饼
切成2厘米左右的宽条
再将宽条擀成薄面片
步骤5/6

三种颜色的面片错落叠放6层
用擀面杖压实擀薄
切成2厘米宽的宽条
用筷子夹一下宽条中间部位做成蝴蝶结样式
步骤6/6

放入通风处晾干
即可装瓶保存

小窍门

1.煮蝴蝶面时放点盐会熟的比较快哦~
2.长时间食用意大利面可以改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收哦~

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