雪梨银耳红枣汤

银耳泡发，撕成小朵；雪梨削皮切块、红枣洗净备用。

砂锅放足水加银耳大火煮沸，调小火煮一小时。将备好的红枣、雪梨块和冰糖放进去搅拌一下，大火煮开后再调小火煮15分钟即可。