杂蔬鸡蛋炒饭

步骤1/2

首先，将香菇，辣椒，青菜切丁。鸡蛋打散加入清水搅匀，油温达到三成熟时倒入炒熟盛出备用。

步骤2/2

锅内再次放入底油，分别放入香菇丁，辣椒丁翻炒，两分钟后放入青菜丁，最后加入米饭翻炒，依次加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，装盘滴两滴麻油，撒上芝麻做装饰即可。