以前在泰国餐厅吃饭的时候很喜欢点一份冬阴功汤,总想着以后自己试试做一个( ???)o彡?结果还不错~
准备食材
放1000ml左右的水,水开后放半块鸡汤酱,2块冬阴功酱,然后放香茅,柠檬味,南姜,干椒
放草菇和洋葱
步骤4/8放花甲
放虾(事先去虾肠)
快出锅时放适量椰浆
然后加点番茄
加点清柠檬汁,用薄荷最后点缀一下,就酱紫了( ? ?ω?? )
1.鸡汤酱不能放多了,会咸
2.据说放点虾酱,颜色会更红啊~
3.去虾线的时候低头久了,再抬起头会供血不足,站不稳
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有