最爱吃这道菜,好像饭模也很拿手。我要求做了无数次...做的饭模有一种:天天吃韭黄的错觉。其实哪有天天吃。爱吃就老觉得缺了一顿这道菜。自己炒不好。家常菜还是放着让饭模大厨亲自出马吧....这次做的家常菜虽然是家常,但是他炒的味道非常丰富,很层次感。一定要照着尝试一下!
韭黄洗干净切段
鸡蛋先炒好。放盐炒
大蒜五个!没错是五个!相信我非常好吃!切碎!没错!
油锅烧热下蒜爆香。
下蒜黄鸡蛋。
白醋一丢。盐2??勺,鸡精1??勺。麻油。味精。白砂糖一丢。蚝油一丢。撒五香粉。加水。快出锅撒味精。
超级好吃真的!味道很有层次感。
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