走上煮妇之路学会的第一道菜，最适合新手上路～
浸泡黑木耳两个小时，差不多能把木耳泡开，也把泥沙泡出来
清洗、修建黑木耳根，大些的木耳剪成两片，焯水沥干
另用一个碗，把生抽等其他酱料调制成酱
浇在黑木耳上，拌匀，放置半小时以上，入味了即可食用
老干妈其实可以用干辣椒替代，只是辣味会更重
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
生抽的营养价值作为调味品，可以调味和调色，适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多，
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