烤味猪肉堡

家里做汉堡除了新鲜、美味、放心以外，最棒的就是可以有很多种玩法，甚至可以作为边角料的好去处。今天咱们暂时撇开熟悉的厚汉堡肉不谈，用上好的黑毛猪肉糜来玩一把。对了，香料，忘记超市里那些肆意挥霍着香气的各种调料粉吧，翻出研钵，自己来磨一份，香味绝对让你满意！

Alin的美味厨房64
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10分钟

厨具平底锅

食材主料/辅料

黑毛猪肉糜 250克、芫荽籽 5粒、 Bay leaf 1片、 Bayleaf 1片、 Tomato paste 1tbs、中等大小红洋葱（切碎） 1只、洋葱几圈、鳄梨 1/2只、大蒜 2瓣、有机生菜几片、嫩豌豆适量、 Tomatopaste 1tbs、孜然籽 1tsp、黑胡椒 5粒、去籽干辣 2只、粗粒海盐 1/4tsp