日式炸猪扒

步骤1/14

大排切块用盐，味精，黄酒，姜蓉，胡椒粉腌渍30分钟

步骤2/14

打鸡蛋2个

步骤3/14

将腌制好的猪扒裹上蛋液

步骤4/14

面包糠

步骤5/14

放入面包糠用手压平

步骤6/14

压好的面包糠

步骤7/14

急汁

步骤8/14

番茄沙司

步骤9/14

加在一起

步骤10/14

黄瓜切片，包心菜切丝，番茄开花

步骤11/14

比例一瓶加两汤匙

步骤12/14

摆上碟头，放上花边纸

步骤13/14

将压好的猪扒吧，放进8成热的油里炸制金黄

步骤14/14

捞起改刀，放入盘中，淋上调好的番茄酱